お茶の教室　春の回　報告

1/28（火）にお茶教室・春の回を行いました。
今回は「かぶせ茶」の紹介をしました。香りと味を存分に味わえる2つの淹れ方で飲んでいただきました。
水を使って濃いめに淹れる方法と渋みを抑えながら熱めのお湯で淹れる方法です。
それぞに合う菓子をご用意しました。